おいしいロシア

プラトーノフ（ロシア）の短編を読んでいます

戦争から帰ってきた夫の為に

奥さんがピローグの用意を始めました

ピローグ　?  

側の鉄鍋ではシチューが煮られている

奥さんは泣き出してしまって

ピローグの練り粉に涙が入りそうになる

ピローグ　？

シチューと一緒に食べるようです

どこかで聞いたような見たような・・・　

❗　これでした　「ベリーのピローグ」

「パイのようなもの」ですね

シチューに合いそう　美味しそうです💗

こちらのエッセイに載っていました

シベリカ子さんの「おいしいロシア」

ロシアの日常と

料理のレシピが載っています

表紙のリカ子さんが抱えているのは

「オリビエサラダ」と思われます

ロシアの話は圧倒的に

暗く悲しいものが多い💧

このプラトーノフもそうです

だけど出てくる料理はいつも　

とても美味しそう😀